ماذا يمكنك أن تأكل لتجديد دمك؟ 10 أغذية موصى بها لتعزيز الدم
تجديد الدم هو موضوع صحي يهتم به الكثير من الناس، وخاصة النساء ومرضى فقر الدم أو الأشخاص الذين يتعافون من الجراحة. اتباع نظام غذائي معقول يمكن أن يساعد في تحسين مشكلة عدم كفاية تشى والدم. فيما يلي تحليل للأغذية المعززة للدم والبيانات ذات الصلة التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية كمرجع لك.
1. الأساس العلمي للأغذية المعززة للدم
يتم تجديد الدم بشكل أساسي عن طريق مكملات العناصر الغذائية المكونة للدم مثل الحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك. معدل امتصاص حديد الهيم في الأطعمة الحيوانية أعلى (15%-35%)، في حين أن معدل امتصاص الحديد غير الهيم النباتي أقل (2%-20%)، ويجب دمجه مع فيتامين C لتعزيز الامتصاص.
2. ترتيب أكثر 10 أطعمة شعبية لتعزيز الدم
| الترتيب | اسم الطعام | محتوى الحديد (ملجم/100 جم) | المؤشر الشائع (%) |
|---|---|---|---|
| 1 | دم البط | 30.5 | 98.7 |
| 2 | كبد لحم الخنزير | 22.6 | 95.2 |
| 3 | فطر أسود | 8.6 | 89.3 |
| 4 | مواعيد حمراء | 2.3 | 87.5 |
| 5 | لحم البقر | 3.3 | 85.1 |
| 6 | السبانخ | 2.9 | 82.6 |
| 7 | الفاصوليا الحمراء | 7.4 | 80.9 |
| 8 | بذور السمسم الأسود | 22.7 | 78.4 |
| 9 | صفار البيض | 6.5 | 75.2 |
| 10 | الكرز | 0.4 | 70.8 |
3. برامج تجديد الدم لفئات مختلفة من الناس
| حشد | الطعام الموصى به | المدخول اليومي الموصى به |
|---|---|---|
| امرأة حامل | كبد لحم الخنزير + برتقالة | كبد لحم الخنزير 50 جرام/أسبوع، فيتامين سي 100 مللي جرام/يوم |
| الحيض الأنثوي | التمر الأحمر وشاي السنفورينة الغربية | 5-8 تمرات حمراء، 10 جرام من الحضض |
| مرضى ما بعد الجراحة | حساء التوفو بدم البط | 100 جرام من دم البط، 200 جرام من التوفو |
| نباتي | فطر أسود + فلفل أخضر | 50 جرام فطر أسود، 100 جرام فلفل أخضر |
4. وصفات تقوية الدم الموصى بها
1.كبد لحم الخنزير وعصيدة السبانخ: يسلق 30 جرامًا من كبد الخنزير ويقطعها إلى شرائح، ويقطع 100 جرام من السبانخ إلى أجزاء، ويطهى مع الأرز حتى يصبح طريًا. يصل محتوى الحديد إلى 6.8 ملجم/وعاء.
2.ووهونغ تانغ: 20 جرام من كل من التمر الأحمر، والفاصوليا الحمراء، والفول السوداني الأحمر، والتوت، وكمية مناسبة من السكر البني، وماء مغلي للشرب. ويمكن ملاحظة التأثير بعد شربه لمدة 7 أيام متتالية.
5. الاحتياطات اللازمة لتجديد الدم
1. تجنب الشاي والقهوة القوية خلال فترة تجديد الدم، لأن حمض التانيك يؤثر على امتصاص الحديد.
2. تناول فضلات الحيوانات بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع لتجنب ارتفاع نسبة الكولسترول
3. أفضل تأثير هو أن لا تزيد الفترة الفاصلة بين فيتامين C والأغذية المكملة للحديد عن 4 ساعات.
4. يتطلب فقر الدم الشديد على المدى الطويل علاجًا طبيًا، ولا تستخدم المكملات الغذائية إلا كوسيلة مساعدة.
6. يناقش مستخدمو الإنترنت بشدة موضوع تجديد الدم
تظهر البيانات الواردة من وسائل التواصل الاجتماعي في الأيام العشرة الماضية أن موضوع # العلاج الغذائي وتجديد الدم تمت قراءته 120 مليون مرة. القضايا الثلاث الأكثر مناقشة هي: ما الذي يجب تناوله لتجديد الدم أثناء فترة الحيض (34%)، وكيف يمكن للنباتيين تجديد الدم (28%)، وتصنيف فعالية تكلفة الأطعمة المعززة للدم (22%).
ملخص: لتجديد الدم، تحتاج إلى اختيار الأطعمة المناسبة وفقًا لدستورك الشخصي والاهتمام بالتركيبات الغذائية. تعد منتجات الدم الحيوانية والكبد من أكثر المصادر فعالية لمكملات الحديد، بينما تتطلب الأطعمة النباتية مهارات خلط دقيقة. من خلال الالتزام بنظام غذائي علمي لمدة 2-3 أشهر، سيتم تحسين مستويات الهيموجلوبين لدى معظم الأشخاص بشكل ملحوظ.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
