ماذا نأكل لمنع تضخم العظام؟ 10 نصائح غذائية تساعدك على بناء عظام قوية
تضخم العظام (هشاشة العظام) هو مرض تنكس المفاصل الشائع. مع التقدم في السن أو الإجهاد طويل الأمد، يتآكل الغضروف المفصلي تدريجيًا، مما يؤدي إلى تكوين نتوءات عظمية. بالإضافة إلى التمارين المعقولة والحماية المشتركة،تكييف النظام الغذائيوهي أيضًا طريقة مهمة لمنع وتخفيف تضخم العظام. فيما يلي التوصيات الغذائية للوقاية من تضخم العظام والتي نوقشت بشدة عبر الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، وتم تجميعها بناءً على البيانات العلمية والموضوعات الساخنة.
1. العناصر الغذائية الأساسية للوقاية من تضخم العظام

| العناصر الغذائية | وظيفة | الطعام الموصى به |
|---|---|---|
| الكالسيوم | الحفاظ على كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام | الحليب والجبن والتوفو وبذور السمسم |
| فيتامين د | تعزيز امتصاص الكالسيوم وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للعظام | أسماك أعماق البحار (السلمون)، صفار البيض، الفطر |
| الكولاجين | إصلاح أنسجة الغضاريف وتعزيز مرونة المفاصل | أقدام الخنازير، أقدام الدجاج، الفطر الأبيض، علكة الخوخ |
| أحماض أوميغا 3 الدهنية | مضاد للالتهابات، ويخفف آلام المفاصل | بذور الكتان، الجوز، السلمون |
| مضادات الأكسدة (فيتامين C/E) | تقليل أضرار الجذور الحرة وحماية المفاصل | حمضيات، كيوي، مكسرات، سبانخ |
2. 10 أطعمة تمنع تضخم العظام والتي يتم مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت
بناءً على المناقشات الأخيرة على وسائل التواصل الاجتماعي والمنتديات الصحية، يوصى كثيرًا بالأطعمة التالية:
| طعام | فعالية | توصيات غذائية |
|---|---|---|
| الفاصوليا السوداء | غني بالكالسيوم والإيسوفلافون، مما يؤخر فقدان العظام | طهي العصيدة أو تحضير حليب الصويا |
| شوبي | نسبة عالية جدًا من الكالسيوم واقتصادية | اصنعي الحساء أو الخضار المشكلة (انتبهي للتحكم في الملح) |
| القرنبيط | فيتامين ك يعزز ترسب الكالسيوم | البخار أو القلي السريع |
| أفوكادو | الدهون الصحية تعمل على تليين المفاصل | سلطة أو دهنها على الخبز |
| الكرز | الأنثوسيانين يقلل من التهاب المفاصل | 10-15 كبسولة يوميا (عصير الكرز الطازج أو اللاذع) |
3. 3 محظورات غذائية رئيسية (دليل التجنب الشائع)
في الآونة الأخيرة، ذكرت الحسابات الصحية عدة مرات أن الأطعمة التالية قد تؤدي إلى تفاقم تضخم العظام:
1.الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح: الإفراط في الصوديوم، مثل المنتجات المخللة واللحوم المصنعة، سوف يسرع فقدان الكالسيوم.
2.المشروبات الغازية: يؤثر حمض الفوسفوريك على امتصاص الكالسيوم، كما أن تناوله على المدى الطويل يزيد من خطر الإصابة به.
3.الكحول: التدخل في استقلاب فيتامين د وإتلاف خلايا العظام.
4. وصفتان اختبرهما مستخدمو الإنترنت للتأكد من فاعليتهما
وفقًا للمشاركات الشائعة على موقعي Xiaohongshu وDouyin، تم الإشادة بهاتين الوصفتين على نطاق واسع لبساطتهما وسهولة تحضيرهما:
1. حليب الصويا لتقوية العظام
المقادير: 30 جرام فاصوليا سوداء + 20 جرام جوز + 10 جرام سمسم أسود
الطريقة: بعد النقع، قومي بضرب اللب باستخدام مكسر الجدران، 3 مرات في الأسبوع.
2. حساء السمك مضاد للالتهابات
المقادير: 1 سمك مبروك الدوع + 3 شرائح زنجبيل + 200 جرام من التوفو
الطريقة: يخنة لمدة ساعة، 1-2 مرات في الأسبوع.
5. أحدث اقتراحات الخبراء (تم التحديث في 2024)
تؤكد "المبادئ التوجيهية لصحة العظام والمفاصل" التي أصدرتها مؤخرًا جمعية التغذية الصينية على ما يلي:
- يجب أن يصل تناول الكالسيوم اليومي800-1000 ملغ(الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يحتاجون إلى 1200 ملغ)؛
- فيتامين د ممكن يمرالتعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقةأو الوصول التكميلي؛
- السيطرة على وزنك لتقليل العبء على المفاصل.
ملخص: يتطلب منع تضخم العظامإدارة النظام الغذائي على المدى الطويل، جنبًا إلى جنب مع المكملات الغذائية وتجنب العادات الضارة بالعظام. إذا حدث ألم المفاصل بالفعل، فمن المستحسن طلب العلاج الطبي على الفور ووضع خطة شخصية.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل